Рецепт сразу не печатала, ждала когда фотка появится.
РецептЪ: собираешь по осени грибочки во лесу. Разные, подосиновики, моховички, белые, маслята... Вобщем ассорти!
Чистишь чисто их и режешь мелко. Не мою.
Потом раскладываешь порционно по пакетам, максимально удалив воздух по возможности. И в морозилку!
А зимой!!!!!!, достаешь из морозилки смёрзжиеся пакеты и готовишь одуренно пахнущую лесом и осенью грибную снедь!
Суп: наливаю в кастрюлю чистую воду, как закипит кладу туда брикет грибов , не размораживая. С момента закипания варю полчаса. Потом картошечку туда же кубиками. Пока кртошка варится до готовности , обжариваем лучок с морковкой. И добавляем зажарку за минуту до окончания варки.
Всё, суп готов! Укропчиком посыпать и мона наслаждаться!
| |
Комментарии к фотографиям
Старый: Мухоловка-пеструшка...
Еще одна пташка. Буду искать что... (1)
o.vera: Посмотрела в инете, пт...
Птица вроде дроздовик, но не уве... (2)
o.vera: Классное фото!...
13.06.2024 Мегатуман... (1)
Айс: То , что ты вырос на р...
На Тобысе... (10)
Счетовод: Супер классно!!! Спаси...
13.06.2024 Дымооок.... (1)
Счетовод: Фантастично и загадочн...
13.06.2024 Продолжение тумана.... (3)
Айс: Раньше в советские вре...
В Ухте обнаружена очень пышная ч... (1)
Все комментарии